刺身特選情報館。

本場熊本の牧場よりお届けする特選中トロ馬刺し。

熊本の人でもめったに食べられない、ぜいたくな馬刺しです。

霜降り肉が口の中でふわっととろけます。

商品内容 ふじ馬刺し　中トロ　800g(約100g前後小分けパック)　馬刺しのタレ16個・生姜16個 馬刺しのたれ原材料：醤油、植物性蛋白加水分解物、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ）、（原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む） 馬刺し生姜原材料：しょうが、食塩、増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC） その他：要冷蔵 産地 カナダ産熊本肥育または国産、フランス産熊本肥育(重種馬) 商品説明 熊本の人でもめったに食べられない、ぜいたくな馬刺しです。

霜降り肉が口の中でふわっととろけます。

食べ方 スライスして付属のタレでお召し上がりください。

保存方法と賞味期限 -18℃以下で冷凍、出荷日より30日 配達方法 冷凍真空パック 送料 送料無料　※北海道は800円、東北沖縄は別途300円が加算されます。

加工業者 株式会社フジチク｜熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1 その他 100gで1〜2人前です。

※写真は100gブロックをスライスした物です。

ブロックの状態では量が少なく見えますがスライスする事で写真のようになります。

※馬の体質によって霜降りが薄く黄色がかっている場合がありますが、品質に変わりはございません。

商品は、冷凍でお送りいたします。

1．冷蔵庫で半日から一日かけてじっくり解凍します。

（チルドルーム、フレッシュルームなどがあればなお良いです。

） 2．すぐ食べる場合は、20〜30分流水に浸してください。

※どちらも半解凍状態でスライスするのが一番切りやすく、肉汁を逃しません。

※スライスして10〜15分できれいな桜色にかわります。

※一度解凍したら、再冷凍はせず、その日のうちにお召し上がりください。