青森県産ベビーほたて1kg(約80〜100粒)
名称 ベビーほたて(ウロ取り) 原材料名 ほたて貝(青森県むつ湾産) 栄養成分表示 (100g当り推定値) 熱量83kcal、蛋白質15.5g、脂0.3g、炭水化物4.5g、食塩相当量1.1g 内容量 1kg 賞味期限 側面に記載※開封後はお早めに召し上がり下さい。
保存方法 -18℃以下にて保存して下さい 製造者 有限会社北福海産製造者更新の反映にズレが生じ、製造者が変更のさいは同等級をお納めすること、予めご了承ください。
ベビーホタテとは文字通りホタテの赤ちゃん(稚貝)のことてです。
ホタテの養殖は2年以上の期間を要し、大きく育てるために選別をします。
その時に間引きされたものをベビーホタテと言います。
1個の大きさ 約2.5cm 1kgあたり 約80〜10060 ※自然由来原料なので目安としてお考えください 【解凍方法】 必要なぶんだけボールに移し、ラップをして冷蔵庫で半日ほどかけて 解凍してください。
【召し上がり方】 生食用なので解凍後スグにサラダなどにお使いいただけます。
稚貝といってもLサイズ(約2.5cm)の大きめのホタテ貝ですので、 しっかりした旨味があります。
- 商品価格：1,836円
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