著者山本博(著)出版社日本経済新聞出版社発行年月2018年03月ISBN9784532198541ページ数411P9784532198541内容紹介ワインは、メソポタミアに始まり、エジプト、ギリシャ、ローマを経て、欧州、世界へどのように広がったのか。

王侯貴族や民衆にどのように飲まれたか。

宗教(ユダヤ教・キリスト教)とどのようにかかわりを持ったか。

日本人はいつからワインを飲みはじめたのか。

フランス革命がワインに及ぼしたものとは?日本人が書いた初のワイン全史。

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